Sikkimkomkommer

Algemene omschrijving

Afkomstig uit de deelstaat Sikkim in het Himalaya gebergte van India. In 1848 zijn ze ontdekt door Sir Joseph Hooker en daarna in Europa geïntroduceerd.

De vruchten lijken op chocoladebruine, netvormige meloenen met een iets bittere komkommersmaak en zijn 10 tot 20 cm lang en 5 tot 8 cm breed.  De bittere eigenschap is lang in de komkommer aanwezig gebleven, maar tegenwoordig zijn de vruchten van de rassen voor de beroepsteelt allemaal bittervrij.

De vruchten zijn goed eetbaar. Oogst ze vooral wat jonger als ze nog groen zijn. Rijpe vruchten zijn prachtig om te zien maar de smaak kan achteruit gaan. 

Vereisten

Buitenteelt is op een beschutte plaats zeer goed mogelijk. De Sikkimkomkommer is veel meer koude tolerant dan de gewone bekende komkommers. Bestuiving van de bloemen vindt plaats door insecten.  De planten zij weinig gevoelig voor ziekten.