Vandaag uit de tuin aan zee de eerste portie van heel veel kruiden geoogst. Lavas, majoraan, laurier, tijm, salie, wilde peterselie, rozemarijn, snijselderie, bieslook, munt, venkelblad etc. Een deel hang ik te drogen in het trapgat (alleen al voor de geur!). Een ander deel verwerk ik direct in kruidensoep die ik invries en de rest gaat de droogkast of vriezer in. Zo heb ik de hele winter door verse of gedroogde kruiden uit eigen tuin. Een feest. Woensdag 29 Juni 2011 om 21:11
1 tuinier vindt dit leuk
Els M. Donderdag 30 Juni 2011 om 08:17
2 reacties