zonet nog voor de 2e keer 5 kg tomaten geoogst en ook eens een hoopje sjalotten.. ook: rode bieten overload ... kan je die invriezen ?
Maandag 18 Juli 2011 om 20:05 • Tomaat 'Noire de Crimée' (Lycopersicon lycopersicum 'Noire de Crimée'), Tomaat 'Coeur de Boeuf' (Solanum lycopersicum 'Coeur de Boeuf'), Rode biet (algemeen) (Beta vulgaris)

6 reacties

Aggie V. dat zou ik niet weten maar je kan ze goed opleggen, heerlijk Maandag 18 Juli 2011 om 20:13
Rita L. al 10kg tomaten! oeioei, ik ben nog lang niet aan de eerste toe! Maandag 18 Juli 2011 om 21:43
Gonneke E. Bieten mag je toch niet opnieuw opwarmen omdat het nitraatrijk is? Geldt dat dan ook voor het koken-invriezen-opwarmen? Dinsdag 19 Juli 2011 om 11:55
Kiki B. je kan de bietjes een hele lange tijd gewoon in de grond laten zitten ( tot tegen de vorstperiode). Voor zover ik weet kan je ze rustig blancheren en invriezen. Dinsdag 19 Juli 2011 om 15:00
Henk L. Rode zomerbietjes.Wassen ,kooktijd 20 tot 30 minuten,ontvellen,in reepjes of blokjes snijden,goed koud laten worden,in diepvrieszakjes doen en invriezen.
Winterbieten moeten wat langer koken.
succes er mee. Dinsdag 19 Juli 2011 om 20:31
Hendrik D. ik draai het loof van de rode bieten en bewaar gewoon in een emmer met aarde.
Een deel van de bieten koken we in helft water/helft azijn, de bieten in blokjes snijden, in bokaal doen en overgieten met de vloeistof. Vrijdag 22 Juli 2011 om 16:40

1 tuinier vindt dit leuk