MijnTuin.org

Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Het profiel van deze tuinier is wegens privacy-instellingen niet zichtbaar !

Hendrik   Perzik (algemeen) (Prunus persica)

  • Hendrik D.Wij zullen een massa perziken hebben. Iemand een idee wat we nog meer zouden kunnen doen dan opeten, uitdelen, confituur, "steriliseren"?
    Twee jaar terug geprobeerd om er wijn van te maken, maar was niet echt een succes...
    Vrijdag 22 Juli 2011 om 17:03

9 reacties

  • Kiki B. Kiki B. Perziktaart! Die maak je op dezelfde manier zoals je een appeltaart maakt. Kan je ook doen als cake, wel zorgen dat de perzikstukjes niet de rand van het bakblik raken. Zowel de taart als de cake kan je in delen invriezen. Zondag 24 Juli 2011 om 12:35
  • Gonneke E. Gonneke E. Perzik-ijs; puree maken van perziken en citroensap. Melk, slagroom en suiker even aan de kook brengen. Laten afkoelen, puree erdoorheen en in de ijsmachine.
    Stoofpot is ook erg lekker met (gedroogde) perziken. Lamsvlees of varkensschouder. De gedroogde kunnen mee-sudderen, de verse kunnen het laatste uur mee in de pan.
    Zondag 24 Juli 2011 om 13:20
  • Hendrik D. Hendrik D. Bedankt! Zondag 24 Juli 2011 om 19:56
  • Guy D. Guy D. Perzik kan je opleggen op alcohol zoals je met krieken/zure kersen ook kan doen.
    Halveren en rauw invriezen is ook mogelijk.
    Woensdag 27 Juli 2011 om 20:40
  • Kiki B. Kiki B. Ah, eindelijk, ik dacht al: wanneer komt dat glas eens op tafel. perziklikeur, mmmm. Woensdag 27 Juli 2011 om 21:26
  • Lieven G. Lieven G. Hendrik: op 1 september vieren we het 1-jarig bestaan van deze site. Een perziktaartje zou welkom zijn :) Woensdag 27 Juli 2011 om 21:31
  • Kiki B. Kiki B. @Lieven, perziktaarT met perziklikeurtje dan? 1 glaasje voor iedere maand? Woensdag 27 Juli 2011 om 21:32
  • Hendrik D. Hendrik D. @Guy: dat zal 'k zeker proberen!

    Vandaag alleen al minstens 30 perziken die afgevallen waren, met "slechte plekken" in ...
    Woensdag 27 Juli 2011 om 22:07
  • Henk L. Henk L. Je zou er sap van kunnen maken met een sapstoomketel
    Heb dat vorig jaar gedaan met pruimen,smaakte heerlijk en is goed houdbaar
    Woensdag 27 Juli 2011 om 23:32