MijnTuin.org

Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Het profiel van deze tuinier is wegens privacy-instellingen niet zichtbaar !

  • Hendrik D.Eén voordeel van te vroeg wakker worden: vóór de regen al een letterlijk vruchtbare dag geweest! Bonen, aardbeien, tomaten, courgettes en meer dan 50 kg peren geplukt. Tijdens de regen boontjes geblancheerd en voor het eerst perenconfituur gemaakt.
    Zaterdag 27 Augustus 2011 om 11:56

4 reacties

  • Maarten C. Maarten C. productieve dag :) Zaterdag 27 Augustus 2011 om 20:39
  • Hendrik D. Hendrik D. En die perenconfituur is voor herhaling vatbaar! Heel lekker.
    Op 1,5 kg peren maar 700 g suiker gebruikt en toch is de confituur nog wat aan de zoete kant. Maar nog minder suiker durfde ik niet ivm de bewaring ...
    Zondag 28 Augustus 2011 om 10:22
  • Els M. Els M. Tip: vroeger maakte ik confituur met 'marmello' als dikmiddel en dan kon ik nog minder suiker gebruiken. De pectine komt van citrusvruchten: limoen, citroen, sinaasappel en grapefruit + natuurlijk citroenzuur, fructose gemaakt van zetmeel van aardappel of maïs... Zondag 28 Augustus 2011 om 11:36
  • Christiaan C. Christiaan C. Die marmello doet me aan Heemst denken, de stengels dienen als grondstof voor "marshmallows", maar heeft het er iets mee te maken? Zondag 28 Augustus 2011 om 13:00

2 tuiniers vinden dit leuk