Pieter Bieslook (algemeen) (Allium schoenoprasum)

Ik lees overal dat bieslook met een scherp koksmes gesneden moet worden maar als je bieslook met een schaar fijn knipt heb je helemaal geen kans op kneuzingen en bovendien iedereen kan niet met een koksmes omgaan. Vrijdag 5 September 2014 om 10:10

4 reacties

Monique V. Ik knip het ook gewoon met de schaar. En het blíjft groeien :-) Vrijdag 5 September 2014 om 10:26
Tom M. Heb ik ook altijd zo gedaan, mijn moeder ook, mijn grootmoeder ook... enne @ Heidi: Mijn schoonmoeder waarschijnlijk ook :-) Vrijdag 5 September 2014 om 10:49
Fred K. Schaar of kruidenschaar (vooral handig als je vrij veel nodig hebt) werkt inderdaad prima. Vrijdag 12 Februari 2016 om 22:40
Lieve V. Ik doe het ook gewoon met een schaar en wij eten ook de bloemen van de bieslook. Deze hebben een iets scherpere smaak, maar geven extra kleur aan je gerechten. Vrijdag 12 Februari 2016 om 23:43