Heb wat problemen om mijn laurierblaadjes voor het koken te gebruiken. Steeds meer en meer, maar eigenlijk wel vanaf het begin al niet écht aantrekkelijke laurierbladeren: bruine randen, witgrijze cirkeltjes en piepkleine zilvergrijze bolletjes. Hoop sowieso dat ik een echte Laurus Nobilis heb gekocht in Holambra (grootste bloemenveiling van Zuid-Amerika, opgezet door Nederlanders die na WW2 hierheen zijn geëmigreerd in 1947) Heb namelijk begrepen dat alléén de Nobilis geschikt is voor consumptie.
Maar, wat voor vriendjes zijn dat op onderstaand fotootje?
Groet, Willem Woensdag 1 Juli 2015 om 21:29
7 reacties
Woensdag 1 Juli 2015 om 23:58