Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Jantje B.

Jantje   Herfstkrokus (Crocus speciosus)

  • Jantje B.Nu heb ik al een aantal jaar krokussen onder mijn lindeboom geplant, en nog ergens in een border, maar ik heb die meen ik aangekocht als saffraankrokussen, of, heb ik per abuis de beide bij elkaar uitgeplant ? hoe dan ook, ik was in de veronderstelling dat mijn mooie nu bloeiende herfstkrokussen de saffraankrokus was, en heb de meeldraden daar dus uitgeknipt en gedroogd, maar gisteren zag ik toch een krokus die lager en breder en wél blad had met veel rodere meeldraden, de echte saffraankrous dus ! nu is mijn vraag, kan ik de gedroogde meeldraden ook gebruiken min of meer als saffraan of gooi ik dat maar beter weg, en, levert men soms krokus speciosus i.p.v. krokus sativus ( omdat die algemener zijn bv;) en, is het zo dat krokus sativus veel minder goed opkomt ? Maandag 28 Oktober om 20:17

6 reacties

  • Kiki B. Kiki B. Er wordt veel gerommeld met de bollen.Ik zou er van uitgaan dat alleen de bollen met de echte rode meeldraden saffraan zijn. Denk dat je andere meeldraden weg kan doen. Overigens is het oogsten van de meeldraden niet zo maar even een klusje van afknippen en drogen Maandag 28 Oktober om 23:07
  • Jantje B. Jantje B. bedankt voor je berichtje, ik heb dus de draadjes ook vorig jaar verzameld van dezelfde krokussen, gewoon gedroogd op een schaaltje , ik moet zeggen ze ruiken naar saffraan ! en ik gebruik ze in de keuken....op de website van de 'belgische saffraankwekerij' staat wel dat je ze moet drogen in een oven van 40°, doe ik dus voortaan, maar ingewikkeld of moeilijk is dat ook hé Dinsdag 29 Oktober om 10:26
  • Kiki B. Kiki B. Jantje, hou wel in de gaten dat je de Crocus sativa niet verwart met de Herfsttijlloos (Colchicum autumnale), de laatste is giftig.
    De crocus sativa (de echte saffraancrocus) is de enige die de rode stigma-draden (stijlen) heeft, dus ook niet hetzelfde als Crocus speciosa. Het drogen hoeft niet perse in een oven, van origine worden ze een paar dagen op een bord of op een plaat piepschuim gedroogd, niet in de zon, liefst in een droge warme kamer. Je plant ze als de bollen nog slapen, eind september, ongeveer 8 cm diep, afstand onderling 5 cm. . Bij voorkeur op een droge zonnige plek in zanderige goed gedraineerde grond. Prima plek is de kruidentuin. Ze bloeien (hier) in de herfst, okt/november. Het is beter om ze eens in de 2 jaar te delen, dat doe je in mei. Onderstaande filmpjes zijn leuk om naar te kijken! Lees ook even de commentaren.
    https://www.youtube.com/watch?...
    https://www.youtube.com/watch?...
    Dinsdag 29 Oktober om 20:48
  • Kiki B. Kiki B. Net als bij het drogen van kruiden is het belangrijk dat je ze plukt zodra er geen dauw meer op de bloem zit. Als je ze op eenbord droogt leg je daar eerst 2 vellen keukenpapier op en dek je ze af met 1 laag keukenpapier. Het drogen duurt ongeveer 1 week. Het steeltje moet droog knisperig aanvoelen. Je bewaart ze daarna in een goed afgesloten plastic doosje of nog beter een donkerbruin kruidenflesje met kurk op een droge donkere plek. Dinsdag 29 Oktober om 20:57
  • Kiki B. Kiki B. Drogen Magnetron kan ook en schijnt goede resultaten te leveren. Op 1000 Watt, ongeveer 3,5 minuten. Zie http://www.ijcce.ac.ir/article... Dinsdag 29 Oktober om 21:08
  • Kiki B. Kiki B. Hier kan je o.a. de bollen kopen :https://www.sativus.com/nl/sho... Dinsdag 29 Oktober om 21:12