MijnTuin.org

Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

  • Ben S.Wie heeft er ervaring met voedseldrogers? Ik heb nu wat geëxperimenteerd met een nieuw apparaat van Lidl. Tomaatjes en perenschijfjes bleven ook na de voorgeschreven droogtijd aan de ‘klamme’ kant. Vervolgens nog een paar uur extra gedroogd. Maar hoe droog moeten de vruchten nu werkelijk zijn? Echt kurk- en kurkdroog? Of kan wat licht vocht geen kwaad voor het bewaren? Zaterdag 19 September om 18:15

2 reacties

  • Kiki B. Kiki B. De vruchten of kruiden moeten echt kurkdroog zijn. Licht vochtig zal leiden tot schimmel. Drogen in de oven lukt meestal wel maar is duur qua energie. Zaterdag 19 September om 21:48
  • Marianne V. Marianne V. Ik heb een drogertje ; lukt heel goed met vb munt maar enkele jaren geleden hadden de aardbeien die ik probeerde te drogen een ganse dag nodig. Omdat ik vreesde voor schimmels heb ik ze dan maar na het drogen ,in kleine verpakkingen in de diepvries gestoken. Zo was ik zeker dat ze heel lang konden bewaren, zelfs als er nog wat vocht zou in gezeten hebben Zondag 20 September om 15:49