Recepten met rode kool
door Eddy Geers
Artikels met de tag "recepten"
-
-
Recepten met schorseneren
door Eddy Geers
-
Chutney van groene tomaten
door Eddy Geers
-
Recepten met witte kool
door Eddy Geers
Witte kool met spek en gehakt, zuurkool -
Recepten met rozenbottels
door Eddy Geers
Rozen zijn ook in het najaar, na de bloei, decoratief. Heel wat rozen maken namelijk bottels, zowel botanische (wilde) rozen als moderne rozen. Bij de wilde rozen vinden we wel de grootste verscheidenheid: van kleine ronde, naar ovale, peervormige, flesvormige, grote, kleine, … Ook de kleur is heel verschillend en kan geel, geeloranje, oranje, rood, roodbruin tot zwart zijn. Bij rozelaars is geen enkele variëteit giftig. Het is voor het bereiden van gelei wel eenvoudiger als we grote bottels kiezen. De kleine bottels bevatten te weinig vruchtvlees.
