Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Bloemkool - Teeltinfo

Bloemkool - Teeltinfo

De echte bloemkolen zijn roomwit, maar er zijn ondertussen diverse hybriderassen ontwikkeld die zelfs paars van kleur zijn. De kolen zijn bijna jaarrond te telen en er zijn dan ook specifieke variëteiten voor de verschillende teelten. We onderscheiden 'vroege-', 'zomer-', 'herfst'-, en winterteelt.
 

Zaaien

  • Vroeg: eind januari tot half maart zaaien onder glas en uitplanten van maart tot eind april. Hou er rekening mee dat voor het kiemen van de zaden een temperatuur van 15°C nodig is.
  • Zomer: van half maart tot half juni zaaien en uitplanten van half mei tot juni.
  • Herfst: half mei tot begin juli en uitplanten in juli.
  • Winter: tweede helft van juni zaaien en uitplanten begin augustus. De planten zo'n 60cm uit elkaar zetten op rijen die ook 60cm uit elkaar liggen.
  • Weeuwenteelt: eind september, begin oktober in de koude bak zaaien.

De jonge plantjes oppotten en in de koude bak of serre plaatsen.
Opgelet: bij flinke vorstperiodes moet het plantgoed beschermd worden.
In de tweede helft van maart kunnen de planten buiten in volle grond worden uitgeplant.

Standplaats
Bij kolen moet je vooral rekening houden met de vruchtwisseling en nooit kolen twee jaar na elkaar op hetzelfde perceel telen.
De teelt van bloemkolen is een lange teelt. Het perceel moet dus goed voorbereid zijn en voorzien zijn van voldoende voedingsstoffen. Vooral stikstof en kalium.
Voor de vroege teelt is een humusrijke zandgrond het meest geschikt omdat deze sneller opwarmt.
De bodem moet een goede losse structuur hebben en goed afwateren.
Bij het planten goed water geven en ook als de bloemhoofden zich beginnen te vormen.
Bij niet-zelfblekende rassen moet je bladeren over de bloemhoofden vouwen.

Kolen kun je combineren met erwten, rode biet, selder, sla, andijvie, spinazie, ui en prei. NIET met aardappelen, aardbeien, bonen, knolvenkel, tomaten, knoflook

Goed om weten

  • Bloemkool is rijk aan vitamine C en bevat weinig calorieën en weinig zout.
  • energie:14 kcal/100 g
  • vezel: 2g/100 g
  • ijzer: 0.3 mg/100 g
  • Vitamine C: 41 mg/100 g



Als je een bloemkool niet oogst, komen er allemaal bloemen aan de bloemkoolplant.
KLIK HIER voor een video met versnelde opnames (Bron: schooltv.nl)

 

Lees ook: