MijnTuin.org
Wil je gepersonaliseerde informatie ontvangen over jouw tuin?
Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden
Registreer je nu gratis!

Chilipoeder

694 x gelezen
Eddy G. door Eddy Geers Volg Eddy G.

Dit donkerrode mengsel wordt gemaakt van gedroogde, gemalen anchochili's en oregano, cayennepeper, knoflookpoeder, piment, kruidnagelen, nigella en uienpoeder. Het poeder heeft een scherpe smaak maar is milder dan cayennepeper. Het wordt vooral in de Mexicaanse, Spaanse en Amerikaanse keuken gebruikt bij vlees- vis- en groentensoepen. Ook bij eiergerechten, marinades, salades met bonen en paprika's. Vooral ook gebruikt in chili con carne.

Reacties

Er zijn nog geen reacties.

Log in om een reactie te plaatsen