Chopsuey Green Shungiku

 Chopsuey Green Shungiku

 Afkomstig uit China en familie van de Chrysanthemum. Deze plant groeit gemakkelijk en heeft een licht aromatische smaak. Te gebruiken als spinazie of bij rijstgerechten. Gemakkelijk. Zaai zoals spinazie, alle 3 weken. Kiemt na 1 à 2 weken. Snij de plantjes af op enkele cm van de grond zodra ze 10 à 12 cm hoog zijn. Men kan tweemaal oogsten van dezelfde planten. Als men ze daarna laat doorgroeien zullen ze de groententuin nog verlevendigen met grote lichtgele, ook eetbare bloemen.

 Zaaien: maart - april - mei - juni - juli - augustus - september

Oogsten: april - mei - juni - juli - augustus - september - oktober