Fragaria vesca - Bosaardbei
Naam | Fragaria vesca |
Nederlandse naam | Bosaardbei |
Familie | Rosaceae |
Herkomst | Europa, Azië, Australië en Noord-Amerika Groeit op open plaatsen in lichte bossen. |
Zaaien | In het voorjaar zaaien. Volgroeide planten vormen uitlopers die kunnen worden uitgeplant. |
Hoogte | 15- 20cm |
Bloeitijd | Mei- juli, met kleine witte bloemen met een geel hart. De bloemen hebben vijf ronde, witte kroonbladen en tien groene kelkbladen. |
Algemene kenmerken | Winterharde vaste plant die uitlopers vormt. Deze aardbei legt haar vruchten aan boven de bladeren. De vruchtjes zijn heerlijk van smaak, ze zijn wel veel kleiner dan van de gekweekte soorten. De plant kan gaan woekeren, hij vermeerdert zich via uitlopers. Kan ook in pot geteeld worden. Bosaardbeien bevatten veel vitamine C, mineralen en looistoffen. De bladeren zijn samengesteld uit drie grof getande blaadjes en hebben diepe nerven. |
Standplaats/ habitat | Zon of halfschaduw in vruchtbare, kalkhoudende grond. |
Keuken | In fruitsalades, desserts, met slagroom, vruchtenbowls. Van het blad kan een kruidenthee getrokken worden, of kan gebruikt worden als garnering in salades. |
Gebruik | De bladeren en de wortelstok bezitten bloedzuiverende eigenschappen. Uit het blad werd een stof gewonnen die gebruikt werd tegen geelzucht. De gedroogde aardbeibladeren vormen het hoofd- bestanddeel van vele vervangmiddelen voor Chinese thee. |
» FOTO's |
Er zijn nog geen reacties.
Log in om een reactie te plaatsen