Halfhoge Krulkool

Halfhoge Krulkool

Deze kool vormt geen krop. De decoratieve bladeren zijn een lekkernij. Om de smaak optimaal te bekomen, oogst men best na een vorstperiode. Hetzelfde effect kan bekomen worden door de koolbladeren voor het bereiden gedurende één dag in het vriesvak te bewaren. Donkergroene, zeer gekartelde bladeren, goed koudebestendig. Op zaaibed zaaien. Ter plaatse planten wanneer het plantje twee bladeren heeft en dit op een tussenafstand van 50 à 60 cm in beide richtingen.

Zaaien: april – mei - juni

Oogsten: oktober – november – december – januari - februari