Kersenbomen - Prunus cerasus
De wilde vorm (Prunus avium) is een sterkgroeinde boom die hoofdzakelijk geschikt is voor hoogstamteelt.
Zoete kersen (Prunus avium) groeien het best in volle zon, terwijl zure kersen (P. cerasus) ook tegen een schaduwrijke muur kan staan. Kersenbomen bloeien erg vroeg en kunnen daarom best op een eerder beschutte plek staan, zodat ze ook beschermd staan tegen late vorst. Kersen verdragen geen vochtige standplaats, zorg steeds voor een goed gedraineerde bodem. In te vochtige omstandigheden krijgen ze last van schimmels zoals Phytophtora.
De meeste soorten zijn niet-zelfbestuivend en hebben dus een ander ras voor kruisbestuiving nodig. De rassen moeten ook nog bij elkaar passen.
Vaak gebruikte onderstammen zijn:
- Colt: als onderstam voor struik- en halfstamvorm
- Gisela 5: dit is momenteel de beste onderstam voor intensieve struikaanplantingen.
We onderscheiden zachte kersen (cerises douces) en de knapkersen of krakers (bigarreau's). Krakers zijn harder en doorgaans wat dikker maar barsten vlugger bij regen.
SNOEIEN: onderhoudssnoei moet meteen na de oogst gebeuren.
|
ABESSE DE MOULAND = Eysdense |
|
|
Zeer grote, gezonde boom. Geschikt voor hoogstam. BLOEI: laat, bestuivers: Schneider, Regina VRUCHT: kleine, harde, zwarte kraker die goed vervoer verdraagt RIJPHEID: week 6 vanaf start rijping kersen. |
|
ANGLAISE HÂTIVE = May duke |
|
|
Nogal grote, brede, gezonde boom. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam. BLOEI: middelmatig laat, gedeeltelijk zelffertiel VRUCHT: middelmatig zuurzoete, helrode kersen van goede kwaliteit, over een langere periode rijpende liefhebbersvariëteit RIJPHEID: week 3-5 vanaf start rijping kersen. |
|
BIGARREAU BLANC = Witte kraker = Buttner's yellow |
|
|
Kleinere, gezonde boom, regelmatig vruchtbaar. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: laat, bestuivers: Van, Hedelfinger, Schneiders VRUCHT: gele, harde knapkers, weinig aangetast door vogels RIJPHEID: week 8 vanaf start rijping kersen. |
|
BIGARREAU BURLAT |
|
|
Sterkgroeiende boom, zeer gezond, late, voldoende vruchtbaarheid. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam. BLOEI: vroege bloei VRUCHT: halfzachte, rode tot zwarte bigarreau, niervormig rond RIJPHEID: week 2 vanaf start rijping kersen. |
|
BIGARREAU ESPEREN = Witte buiken = Bigarreau blanc et rose = Capucienen = Buttners rote |
|
|
Bolronde, grote boom, regelmatig vruchtbaar. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: middelvroeg, goede bestuivers: Hedelfinger, Schneiders VRUCHT: rozerood, abrikooskleurige, grote vrucht, vast vruchtvlees RIJPHEID: week 5-6 vanaf start rijping kersen. |
|
BIGARREAU NAPOLEON = Grosse prinzessin = Lauermann = Spaanse |
|
|
|
Hogte, brede boom, vroege, regelmatige vruchtbaarheid. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: middelvroeg, goede bestuivers: Van, Hedelfinger, Early Rivers, Bigarreau Burlat VRUCHT: rozerode, abrikooskleurige, grote vrucht, iets donkerder dan voorgaande, vast vruchtvlees RIJPHEID: week 5-6 vanaf start rijping kersen. |
|
BIGARREAU NOIR = Zwarte kraker = Grosse schwarze knorpel |
|
|
Gezond en groot, voldoende vruchtbaar. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: middenvroeg, bestuivers: Hedelfinger, Schneiders, VRUCHT: harde, zwarte kraker, middelmatig groot, verdraagt goed vervoer RIJPHEID: week 7-8 vanaf start rijping kersen. |
|
BIGARREAU VAN |
|
|
Matig groeiende knapkers uit Canada, zeer vruchtbaar. Belangrijke nieuwe soort voor handel en liefhebber. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: middelvroeg, bestuivers: Kordia, Lapins, Schneiders, Merton Glory, Vittoria, Bigarreau Burlat, Early Rivers VRUCHT: zeer grote, zwarte kraker, barstgevoelig, korte steel RIJPHEID: week 5 vanaf start rijping kersen. |
|
CASTOR |
|
|
Matig groeiende gezonde boom. Sterkgroeinde, zeer vruchtbare gezonde boom op kwee, geschikt voor leivormen. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam. BLOEI: middelvroeg, bestuivers: Hedelfinger VRUCHT: tamelijk zachte, dikke kers die bijna niet barst RIJPHEID: week 5 vanaf start rijping kersen. |
|
EARLY RIVERS = Lindekers = Afhangers = Kassins fruehe herzkirsche |
|
|
Hoge boom met hangende groeiwijze, regelmatig zeer vruchtbaar, zeer goede bestuiver. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: vroeg, bestuivers: Kordia, Lapins, Napoleon, Vittoria, Merton Glory VRUCHT: grote, rood tot zwarte, zachte kers RIJPHEID: week 2-3 vanaf start rijping kersen. |
|
HEDELFINGER RIESEN = Bruine bigarreau van ordingen |
|
|
Grote gezonde opgaande boom, late maar grote vruchtbaarheid. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: laat, bestuivers: Napoleon, Sunburst, Regina, Schneiders, Merton Glory VRUCHT: zeer grote, bruinzwarte kraker, donker sap, bekende hoofdvariëteit RIJPHEID: week 5-6 vanaf start rijping kersen. |
|
KORDIA |
|
|
|
Sterke boom, zeer productief, vroege vruchtbaarheid. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: vroeg, bestuivers: Hedelfinger, Star, Lapins VRUCHT: grote, harde, lekkere, donkerrode kraker, hartvormig verlengd, weinig barstgevoelig RIJPHEID: week 5 vanaf start rijping kersen. |
|
LAPINS |
|
|
Middelmatige boom, goede vruchtbaarheid. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: vroeg, zelffertiel, beste bestuiver voor alle variëteiten VRUCHT: harde, lekkere, grote vrucht, rond tot verlengd, barstgevoelig RIJPHEID: week 7 vanaf start rijping kersen. |
|
MERTON GLORY |
|
|
Middelmatige, opgaande, gezonde boom, voldoende vruchtbaar. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: vroeg, bestuivers: Van, Hedelfinger, Napoleon, Vittoria, Bigarreau Burlat, Early Rivers VRUCHT: grote, gele tot abrikoosroze, lekkere, zachte vrucht RIJPHEID: week 2 vanaf start rijping kersen. |
|
OKTAVIA |
|
|
Middelmatige boom, hoge vroege vruchtbaarheid, zeer gezond. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: laat, bestuivers: Regina, Sunburst, Hedelfinger VRUCHT: donkerrode, grote kraker met kleurloos sap en kleine steen, barst niet RIJPHEID: week 6 vanaf start rijping kersen. |
|
REGINA |
|
|
|
Sterke, gezonde, compacte boom, zeer vruchtbaar. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: laat, bestuivers: Hedelfinger, Schneiders, Sam VRUCHT: zeer grote, roodbruine, harde kraker met kleine steen, niet barstgevoelig, zeer belangrijke variëtiet RIJPHEID: week 7-8 vanaf start rijping kersen. |
|
SAM |
|
|
Middelmatige gezonde boom, zeer vruchtbaar. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: laat, goede stuifmeel, bestuivers: Hedelfinger, Schneiders, Sunburst, Sylvia VRUCHT: weinig barstende, bruinrode kraker, die echter eender klein is RIJPHEID: week 4-5 vanaf start rijping kersen. |
|
SCHNEIDERS SPÄTE KNORPEL |
|
|
Hoge, gezonde, sterke boom, goede maar late vruchtbaarheid. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: laat, goede bestuiver, bestuivers: Burlat, Kordia, Sylvia, Regina, Hedelfinger, Noordkriek, Merton Glory VRUCHT: bruinrode, grote knapkers, weinig barstgevoelige kraker RIJPHEID: week 6-7 vanaf start rijping kersen. |
|
STAR |
|
|
Middelmatige boom die vroeg zeer vruchtbaar is. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: middellaat, bestuivers: Van, Hedelfinger, Schneiders VRUCHT: grote, zwartbruine, weinig barstgevoelige kraker RIJPHEID: week 5-6 vanaf start rijping kersen. |
|
SUNBURST |
|
|
|
Middelmatige boom, grote opbrangst, gevoelig voor bacteriekanker en monilla. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: laat, zelffertiel, zeer goede bestuiver VRUCHT: halfzacht, rode, zeer lekkere kers, rond, niet barstgevoelig RIJPHEID: week 4-5 vanaf start rijping kersen. |
|
SUMMIT |
|
|
Sterke opgaande groei, matige vruchtbaarheid. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: middenvroeg, bestuivers: Van, Hedelfinger, Lapins VRUCHT: harde, zeer grote, donkere kraker van zeer goede kwaliteit, hartvormig, matig gevoelig voor barsten RIJPHEID: week 5-6 vanaf start rijping kersen. |
|
VALESKA |
|
|
Middelmatige boom, gezond, vroeg en regelmatig vruchtbaar. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: vroeg, bestuivers: Kordia, Lapins, Early Rivers VRUCHT: grote, bruinrode, zachte kers, kleurend sap, niet barstgevoelig, verdraagt transport RIJPHEID: week 4 vanaf start rijping kersen. |
|
VITTORIA |
|
|
Sterk opgaande groei. Geschikt voor hoogstam. Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam maar ook een commercieel gangbare variëteit. BLOEI: vroeg, goede bestuiverras, beste bestuivers: Schneiders, Bigarreau Van, Early Rivers
VRUCHT: laatste aller kersen, groot en zwart RIJPHEID: week 9 vanaf start rijping kersen. |
Er zijn nog geen reacties.
Log in om een reactie te plaatsen