Keukenkruiden - Pizzakruiden
Pizzakruiden, zijn een mengeling van kruiden die niet onder één noemer te vangen is. Een verklaring hiervoor ligt ongetwijfeld in het feit dat er verschillende soorten pizza's zijn. Opvallend is echter wel dat in die verschillende mengelingen een aantal kruiden - in gedroogde vorm - steeds opduiken. Een overzicht van de meest toegepaste kruiden.
- Oregano
- Basilicum
- Tijm
- Rozemarijn
- Salie
- Venkelzaad
- Uiensnippers
- Knoflookpoeder
- Zwarte peperkorrels
- Grof zeezout
- Peterselie
- Bieslook
- Bonenkruid
Enkele recepten.
1. Bron: Njam.tv
Ingrediënten 1,5 el gedroogde oregano 1 el gedroogde basilicum 2 tl gedroogde rozemarijn 1 tl venkelzaad 1 tl grof zeezout 1 tl chilivlokken 7 zwarte peperkorrels
2. Bron: Mijnreceptenboek.nl
Ingrediënten 2 theelepels basilicum, gedroogd 2 theelepels peterselie gedroogd 1 theelepel oregano, gedroogd 1 theelepel uienpoeder 0,5 theelepel knoflookpoeder 1 mespunt gemalen zwarte peper 1 mespunt gedroogde salie
3. Bron: Pizzadeegmaken.nl
Ingrediënten 4 eetlepels oregano, gedroogd 2 eetlepels basilicum, gedroogd 1 eetlepel tijm, gedroogd 1 eetlepel marjolein, gedroogd 1 eetlepel gedroogde uiensnippers 1 eetlepel knoflookpoeder 1/2 eetlepel rozemarijn, gedroogd 1/2 eetlepel salie, gedroogd 1/2 eetlepel venkelzaad, gedroogd
Er zijn nog geen reacties.
Log in om een reactie te plaatsen