Levisticum officinale - Lavas - Maggiplant
| |
Naam | Levisticum officinale |
Nederlandse naam | Lavas, maggiplant |
Familie | Apiaceae |
Herkomst | Middellandse Zeegebied De plant is ontstaan uit Levisticum persicum die in Iran voorkomt. |
Zaaien/ vermeerderen | Zaai in het voorjaar of de nazomer onder glas. Begin zomer buiten, ter plaatse zaaien. Volwassen planten kunnen gedeeld worden. |
Hoogte | tot 2m |
Bloeitijd | juni- juli. Platte schermen met kleine groengele bloemen gevolgd door bruine zaden. De bloeiwijze toont duidelijk dat deze plant lid is van de familie van schermbloemigen. |
Algemene kenmerken | Winterharde, kruidachtige vaste plant. Lavas heeft dubbel geveerde ruitvormige blaadjes. Het is een hoog opgroeiende plant met een flinke wortelstok en holle stengels. Lavas bevat etherische oliën en looi- en bitterstoffen. Geef de plant voldoende ruimte. |
Standplaats/ habitat | Humusrijke, goed doorlatende maar vochthoudende grond. Zonnig. Groeit ook in halfschaduw maar de geur is het sterkst op een zonnige plaats. |
Keuken | Doseren, want het is een kruid met een zeer krachtige overheersende smaak. Oogst de blaadjes vóór de bloei. Vers of gedroogd gebruiken. De zaden kunnen ook gebruikt worden in ondermeer salades, soepen, visgerechten (mosselen). |
Gebruik | Lavas werkt urinedrijvend en bevordert de spijs- vertering. Thee van lavas zou aandoeningen van de luchtwegen verzachten. Een lavasbad kalmeert kalmeert huidontstekingen en helpt bij zweetvoeten. |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |
Er zijn nog geen reacties.
Log in om een reactie te plaatsen