Mentha spicata - Aarmunt - Groene munt
foto: Ecoflora |
|
Naam |
Mentha spicata |
Nederlandse naam |
Aarmunt, groene munt |
Familie |
Lamiaceae |
Herkomst |
Midden- en Zuid-Europa |
Hoogte |
40 - 80 cm |
Blad |
Groen, geurend, |
Bloei |
roze - wit in schijnkransen |
Bloeitijd |
juni - juli - augustus - september |
Standplaats |
volle zon. Vruchtbare, vochtige maar goed doorlatende grond |
Algemeen |
Aarmunt is een vaste plant die als keukenkruid kan gebruikt worden. Kan worden gebruikt om smaak te geven aan sauzen, groenten, drankjes, desserts. In Afrika wordt er een thee van bereid. Het blad bevat etherische oliën Mentha spicata 'Crispa' (kruizemunt): heeft gekroesd heldergroen blad. Het is een siervorm die gebruikt wordt voor het maken van muntsaus, gelei en thee |
EXTERNE LINKS: |
Er zijn nog geen reacties.
Log in om een reactie te plaatsen