Oerprei
| |
Wetenschappelijke naam | Allium ampeloprasum var. Holmense |
| Nederlandse naam | Oerprei of parellook |
Familie | Alliaceae (Lookfamilie) |
Teelt | Net als bieslook, knoflook, prei, sjalot en ui behoort oerprei tot de familie van de alliums. Bij oerprei vertrek je van de bolletjes die volledig winterhard zijn. De bollen worden in september-oktober geplant. Kun je nog aan jong plantgoed geraken, dan kan je dit ook nog in november uitplanten. Planten kan in volle grond of in potten. In maart-april-mei zullen de jonge plantjes uitgegroeid zijn tot volwassen planten die kunnen geoogst worden. In tegenstelling tot de gewone prei, moet je hier geen dikke stengels verwachten. Net als bij bieslook kan je hier de bovengrondse delen oogsten en verwerken in de keuken. Midden in de zomer zullen de planten gaan bloeien en stoppen met groeien. Rond begin augustus sterven de bovengrondse delen af, net zoals bij daslook. In de grond blijven de knollen echter in rustvorm. De grootste kan je eventueel oogsten of ook verwerken. Nuttige links: -Plantaardig.com -Velt.be |
Er zijn nog geen reacties.
Log in om een reactie te plaatsen