Origanum

Origanum

Blijvend. Kleinbladige, struikachtige plant. Vers of droog worden de bladen in de mediteraanse keuken gebruikt, o.a. bij pasta, pizza, gebraad en tomatengerechten. De smaak ligt tussen die van Thym en marjoraan. Zaaien op een zonnige plaats. De planten 30x30 cm uitplanten op een zonnige plaats. Om krachtig te blijven moeten de planten op tijd gesnoeid worden.

Zaaien: april – mei

Oogsten: augustus - september