Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Roodlof - Radicchio - Teeltinfo

Cichorium intybus var. foliosum Familie: Compositae/ Asteraceae


radicchio(1).jpg

 
Plantafstand: 35 x 35 cm Standplaats: groeit op vrijwel elke grondsoort. Zonnige standplaats voor de mooie rode kleur. Roodlof is een najaarsgroente. Toepassen als nateelt.

Algemeen: Roodlof is infeite een soort lof. Er zijn twee soorten op de markt: de ronde radicchio en de langwerpige radicchio di Treviso. De ronde vormt een kleine, decoratieve rode krop met witte nerven. Hij wordt als sla gegeten. Deze soort bezit een aparte, ietwat bittere smaak. De langwerpige radicchio di Treviso heeft langwerpige bladeren met dezelfde kleur als de ronde. Deze soort wordt meestal in warme bereidingen toegepast.


•  Meer info
•  Recepten
•  
•  

roodlof.jpg



Reacties

Er zijn nog geen reacties.

Log in om een reactie te plaatsen