Rumex acetocella - Schapenzuring
Naam | Rumex acetocella |
Nederlandse naam | Schapenzuring |
Familie | Polygonaceae |
Herkomst | inheems in Midden- en Oost-Europa |
Bloeitijd | mei- september |
Bloei | losse pluimen met kransen van nietige groen tot roodachtige bloemen. Worden door de wind bestoven. |
Hoogte | 0.1 -0.50m |
Algemeen | Droge, zure vrij schrale grond. Meestal met stiktsof verrijkte zandige en venige bodem Wijst op droge en velaal zure of kalkarme grond. Waardplant voor het vuurvlindertje en bruine vuur- vlinder. De blaadjes worden gebruikt in de natuurgeneeskunde bij een voorjaarskuur om het bloed te zuiveren. Blaadjes zijn rijk aan vitamine C |
Keuken | kan in soepen en salades worden gegeten of ter vervanging van spinazie. |
Er zijn nog geen reacties.
Log in om een reactie te plaatsen