Venkel Foeniculum Dulce

Venkel Foeniculum Dulce

Ras dat niet opschiet bij een hevige warmte. Eénjarig en vorstgevoelig. Zaaien in lijnen op 40 cm afstand. Uitdunnen op 15 cm in de lijn. Regelmatig begieten tot de oogst. De knollen worden rauw of gekookt gebruikt. De bladjes versieren de schotels.

Zaaien: maart – april – mei – juni

Oogsten: juni – juli – augustus – september – oktober

Venkel Mantovano Sel. Orfeo

Ras dat niet opschiet bij een hevige warmte. Eénjarig en vorstgevoelig. Zaaien in lijnen op 40 cm afstand. Uitdunnen op 15 cm in de lijn. Regelmatig begieten tot de oogst. De knollen worden rauw of gekookt gebruikt. De bladjes versieren de schotels.

Zaaien: januari – februari - maart

Oogsten: juli – augustus – september