Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Winiefreds hoestsiroop

Winiefreds hoestsiroop


Ook kinderen vinden deze excellente hoestsiroop uiterst lekker!


• Ingrediënten
3 l water 1 emmer selderij 100 g tijm 100 g salie 2 staafjes zwarte drop of zoethout 1/2 l rhum per liter sap 1 kg kandijsuiker


Werkwijze Doe de selderij en de kruiden in een pot met water. Laat een half uur koken zonder deksel. Nu moet het extract een uur rusten. Giet het door een zeef. Doe de juiste verhouding kandijsuiker erbij, ook de staafjes zoethout of zwarte drop. Breng aan de kook. Laat drie kwartier koken. Roer regelmatig. Nadat het mengsel totaal is afgekoeld, voeg je er de rum aan toe. Doe de siroop in flessen.



Reacties

Er zijn nog geen reacties.

Log in om een reactie te plaatsen