Zo blijven geschilde aardappelen sneeuwwit
Zo blijven geschilde aardappelen sneeuwwit
Het lot van veel huisvrouwen met een dubbele huistaak: tussen twee andere taken door nog even iets in het huishouden afwerken. Zo gebeurt het dikwijls dat aardappelen geschild worden, lang voor ze worden gekookt. Het gevolg: vaak bruine of blauwe vlekken of niet zo mooi witte aardappelen en dat is niet even prettig om op tafel te zetten. Daar hebben we wat op gevonden. Als je ondanks de bruin uitgeslagen vlekken toch mooie witte aardappelen op tafel wil zetten, moet je gewoon een paar druppels azijn in het kookwater doen. Op die manier worden de aardappelen weer helemaal mooi wit, zonder dat ze de smaak van de azijn zullen aannemen. Je avondeten wordt vlekkeloos wit.
Er zijn nog geen reacties.
Log in om een reactie te plaatsen