Zoete ajuin Sweet Spanish

Zoete ajuin Sweet Spanish

Deze zoete Spaanse ajuin bewaart uitstekend. Zaaien op rijen met 30 cm tussen de rijen. Na kieming uitdunnen tot 10 cm afstand. Jonge uitgedunde ajuintjes zijn lekker in sla gerechten. De ajuin is rijp als het loof is afgestorven en “gestreken”. Uitdoen, een dag laten afrijpen op het land, dan in bundels ophangen voor winterbewaring. Zaaien op brede rijen geeft meer opbrengst en betere ontwikkeling.

Zaaien: maart – april

Oogsten: september