Notities
-
11 Apr
Aanplanten voortuin
De voorbije week heb ik de aanplanting gedaan van de voortuin. Siergrassen met daartussen Allium Giganteum. De Alliums had ik in november in mijn moestuinbakken geplant en nu, denk ik, succesvol verplaatst. Op naar de volgende stappen... -
31 Aug
Citroenkomkommer inmaken (zoetzuur)
Na het inmaken van augurk, worteltje, snijbiet. Nu voor de eerste keer citroenkomkommer ingemaakt. Hiervoor heb ik 200 gram suiker, 200 ml water, 100 ml azijn en 100 ml wittewijn azijn aan de kook gebracht. Een pot gevuld met 5 citroenkomkommers, aangevuld met een kleine paprika, een halve rode ... 2015
-
31 Okt
Pesto van Rucola
Door een teveel aan rucola heb ik vandaag mijn eerste pesto van rucola gemaakt. Ik heb meteen in één keer veel pesto gemaakt, verdeeld in potjes om dan in te vriezen... Verhoudingen: 50 gram verse rucola 25 gram peterselie 25 gram basilicum 50 gram pijnboompitten 50 gram parmezaanse ... -
15 Jul
Augurken opleggen
Voor de eerste maal augurken opgelegd (ook wel inmaken of wecken genoemd). Mijn recept: 36u laten weken in een oplossing van water en zout. Augurken in schijfjes gesneden en verdeeld over 2 potten. Daarbij ook nog een schijfje rode ajuin, een teentje look en peper Opgelvuld met koude azijn ... -
23 Mei
Moestuin
Voorlopig staat de moestuin vol. Oogsten kan ik vooral van sla, rucola, spinazie, radijs, ... -
10 Apr
Haag geplant
Gisteren hebben we 75m Carpinus haag geplant. In totaal 300 planten (van 1m50 - 1m80), mooi daags voordien aan huis geleverd door www.mijntuinwinkel.org De platen zijn meteen ook gebonden en zelfs al getopt. 2014
-
20 Mei
Gras zaaien
Dit weekend hebben we de grond nog eens perfect laten nivelleren en alles klaar gelegt om te zaaien. Gisteren avond dan uiteindelijk gezaaid (speelgazon) Voorlopig is bijna het volledige stuk grond ingezaaid (behalve de moestuin). Stap per stap ga ik dan borders bijmaken. Op naar de ... -
21 Apr
Moestuinbakken vullen
Vandaag de moestuinbakken gevuld met krop- en krulsla, aardbeien en enkele kruiden (tijm, dragon) Daarnaast ook nog mengelingen van pluksla, veldsla gezaaid, alsook radijzen. De radijzen had ik opgegeven in volle grond. Hopelijk lukt dit beter in de moestuinbakken. De kinderen hebben van ... -
20 Maa
Nivelleren + aanleg oprit naast het huis
Moe maar voldaan. Een oprit van 22 meter voorzien van borduren. Uitgegraven en van steenpuist voorzien. Ondertussen heeft de kraan ook goed werk geleverd en onze 2 grote bergen zijn genivelleerd en onze tuin opgehoogd. Nu enkel de oprit nog afwerken met siergrint en de 2 plantbakken voorzien ...
