MijnTuin.org

Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Alle •  Notities •  Blog •  Recepten •  Taken

Recepten

  • 31 Aug

    Citroenkomkommer inmaken (zoetzuur)

    Na het inmaken van augurk, worteltje, snijbiet. Nu voor de eerste keer citroenkomkommer ingemaakt. Hiervoor heb ik 200 gram suiker, 200 ml water, 100 ml azijn en 100 ml wittewijn azijn aan de kook gebracht. Een pot gevuld met 5 citroenkomkommers, aangevuld met een kleine paprika, een halve rode ...
  • 2015

  • 31 Okt

    Pesto van Rucola

    Door een teveel aan rucola heb ik vandaag mijn eerste pesto van rucola gemaakt. Ik heb meteen in één keer veel pesto gemaakt, verdeeld in potjes om dan in te vriezen... Verhoudingen: 50 gram verse rucola 25 gram peterselie 25 gram basilicum 50 gram pijnboompitten 50 gram parmezaanse ...
  • 15 Jul

    Augurken opleggen

    Voor de eerste maal augurken opgelegd (ook wel inmaken of wecken genoemd). Mijn recept: 36u laten weken in een oplossing van water en zout. Augurken in schijfjes gesneden en verdeeld over 2 potten. Daarbij ook nog een schijfje rode ajuin, een teentje look en peper Opgelvuld met koude azijn ...