Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Alle •  Notities •  Blog •  Recepten •  Taken

Recepten

  • 12 Jan

    detox ochtenddrankje van citroen, gember en kurkuma

    Ja, het Meisje weet het. De feestdagen zijn weer voorbij en iedereen wordt weer geacht om normaal te gaan doen. Normaal met voedsel, drank en ook met het uitgavenpatroon weer back to basic. Even al die overtollige feestkilo's eraf zweten in de sportschool. Ook niet nog leuk een cake maken van die ...
  • 2 Jan

    Vegetarische ovenschotel met aubergines

    O, wat was het een groots feest! Het Meisje vierde de jaarwisseling met haar dierbaarste vrienden. Het huis was vol warmte en gezelligheid, lekkere hapjes en een heleboel drank. Natuurlijk maakte het Meisje haar champagne - whisky cocktail met geroosterde sinaasappel voor haar volwassen vrienden ...
  • 2015

  • 16 Dec

    christmas Sangria

    O, het Meisje is gék op leuke drankjes. Cocktails, mixjes, allemaal leuk. Ze heeft ooit een keer van haar vriendinnen een workshop cocktail maken gekregen en sindsdien maakt ze een zeer verdienstelijke cosmpolitan, toch een van de betere cocktails vindt ze. Voor bijzondere gelegenheden maakt ze ...
  • 14 Dec

    kalkoenkruiden uit de tuin

    In de kerstweken bij De Meisjes gaan ze op zoek naar heerlijke gerechten, feestelijke drankjes of groene cadeaus voor deze gezellige dagen. Natuurlijk is alles groen en zelfgemaakt. Toch gaat het tuinMeisje hier een beetje vanaf wijken. Soms vindt ze het gewoon leuk om zich even niet aan de ...
  • 11 Dec

    Kerstkoekjes met rozemarijn en parmezaan

    Het keukenMeisje heeft helemaal niet naar het tuinMeisje geluisterd. Het tuinMeisje was lief en deelde haar kennis, maar het keukenMeisje was lui en gemakzuchtig. Dus heeft ze niet de tips uit haar blog over kruiden opruimen voor de winter gevolgd. Nu was de basilicum voor die tijd al ter ziele, ...
  • 27 Nov

    dessert met yacon

    Geplaatst door: Frans D.
    yogurt yacon rozijnen walnoten kaneel appelsien banaan agavesiroop gember
  • 17 Nov

    ontbijtmuffins met citroen en bramen

    Heb je ook een moeilijke ontbijter thuis? Of ben je gewoon dol op lekker hapjes, geschikt voor ontbijt, lunch bij de thee of op elk ander moment? Kijk dan eens op het Blog van de Meisjes van de Moestuin voor dit simpele recept ! http://wp.me/p5WqXa-hS
  • 17 Nov

    kappertjes van Oost-Indische kers

    Het is veel te warm voor de tijd van het jaar maar daar hoor je dit Meisje niet over klagen. Net zo min als haar Oost-Indische kers. Die blijft maar bloeien en bloeien en… zaait zich uit. Maar dat is niet de bedoeling. De Oost-Indische kers is net als de rest van de natuur een beetje in de war. ...
  • 7 Nov

    recept voor snelle appelcider

    De Meisjes hebben een appeltjes week. Ze hebben dan wel geen appeltjes-wangen maar zijn er wel dol op. En er is zoveel wat je met appeltjes kunt doen. Je denkt natuurlijk al snel aan de voor de hand liggende dingen zoals appeltaart, appelbollen, appelflappen, appel crumble, appelbeignets en ga zo ...
  • 31 Okt

    Pesto van Rucola

    Geplaatst door: Dieter D.
    Door een teveel aan rucola heb ik vandaag mijn eerste pesto van rucola gemaakt. Ik heb meteen in één keer veel pesto gemaakt, verdeeld in potjes om dan in te vriezen... Verhoudingen: 50 gram verse rucola 25 gram peterselie 25 gram basilicum 50 gram pijnboompitten 50 gram parmezaanse ...
  • 29 Okt

    Groene aanslag op tegels

    Geplaatst door: Hoveniersbedrijf R.
    Groene aanslag is een veelvoorkomend euvel op terras- of opritbestrating. Met name in natte perioden doet zich dit makkelijk voor. Regelmatig krijgen wij de vraag of het terras schoongemaakt kan worden met een hogedrukreiniger?   onderaan de pagina kun je doorklikken naar de ...
  • 2 Okt

    Aubergine

    Geplaatst door: An V.
    Kan iemand mij zeggen hoe je aubergine kunt bewaren of opleggen
  • 1 Okt

    Tomatenconfituur halfzoet

    Geplaatst door: Wilma
    Tomatenconfituur  halfzoet Met vijgen, abrikozen, gember en specerijen Nodig: 125 g. abrikozen     )  een nacht weken (= 400g.)    ) tot. massa 125 g. vijgen                                                             ) moet 2 ...
  • 14 Sep

    Pastinaak stamppot

    Geplaatst door: Barbera v.
    Ingredienten Uit de tuin: Aardappels Pastinaak Rozemarijn Toevoegen: Salami en/of oude kaas Eventueel peper en zout Bereiding Groenten schillen en in stukjes snijden/hakken. Salami en/of oude kaas in blokjes snijden. De aardappels koken. Pastinaak, salami en rozemarijn roerbakken. Alles door ...
  • 26 Jul

    confituur van aubergine

    Geplaatst door: linda v.
    Heerlijk en zo gemakelijk ! 1 kg . aubergines wassen en in stukjes snijden ,in kookpot met 1 uitgeperste  citroen . bij 1kg groenten , 600gr suiker , wat kaneel ,gember en steranijs ,een takje thijm mag altijd  ! laten koken tot confituur ! en lekker dat , dat is !
  • 17 Jul

    Zevenblad pesto

    Geplaatst door: Petra L.
    Ingrediënten 2 handenvol zevenblad (Mag ook iets meer zijn) 4 tenen knoflook peper en zout naar smaak 50 g walnoten of pijnboompitten 100 g Parmezaanse kaas 150 ml olijfolie Bereiden: Scheur de blaadjes van het zevenblad eerst in stukjes. Doe alles in een mixkom en maak het geheel fijn met een ...
  • 15 Jul

    Augurken opleggen

    Geplaatst door: Dieter D.
    Voor de eerste maal augurken opgelegd (ook wel inmaken of wecken genoemd). Mijn recept: 36u laten weken in een oplossing van water en zout. Augurken in schijfjes gesneden en verdeeld over 2 potten. Daarbij ook nog een schijfje rode ajuin, een teentje look en peper Opgelvuld met koude azijn ...
  • 23 Mei

    soep van Wilma met roomse Kervel

    Geplaatst door: Caroline B.
    Kervelsoep lichtzure voorjaarssoep van Roomse kervel Nodig: 2 handkommen Roomse kervel ((Myrrhis odorata) ± 10 stengels  Chinese bieslook klontje (dieet)margarine 1 kippenbouillonblokje ¼ liter water flinke scheut kookroom 3 flinke eetlepels magere kwark peper uit de ...
  • 19 Mei

    Rabarber en/of aardbeien taart

    Geplaatst door: Barbera v.
    Ingredienten Vulling 1 - rabarber jam 1kg rabarber flinke hand munt halve of hele limoen geleisuiker (hoeveelheid hangt af van hoe dik je de jam wilt, ik heb 350g gebruikt) 150ml water Vulling 2 - banketbakkersroom. Volgens dit recept: ...
  • 8 Mei

    Kervelsoep

    Geplaatst door: Wilma
    Kervelsoep lichtzure voorjaarssoep van Roomse kervel Nodig: 2 handkommen Roomse kervel ((Myrrhis odorata) ± 10 stengels  Chinese bieslook klontje (dieet)margarine 1 kippenbouillonblokje ¼ liter water flinke scheut kookroom 3 flinke eetlepels magere kwark peper uit de ...
  • 8 Mei

    Mojito - basis voor cocktails

    Geplaatst door: Wilma
    Mojito - basis voor cocktails Recept voor  3 kleine potjes (228 ml.) April 2014 Nodig: 7 limoenen 315 g. Geleisuiker Speciaal van Van Gilse   (70 g. per 100 ml.) 200 ml water 2 handjes verse muntblaadjes (Mentha spicata)   Bereiding: Schrob 3 limoenen in heet sodawater grondig schoon, ...
  • 7 Mei

    Zalm met radijs uit de oven

    Geplaatst door: Barbera v.
    Iets in elkaar gefrobeld met wat er voor handen was. Ingredienten Uit de tuin Klein krop sla Radijs Knoflookblad Van de suup Aardappels Zalm Roomsaus (al dan niet zelf gemaakt) Peper, zout, dille Olie Bereiding De oven voorverwarmen op 200 graden. In de tussentijd de groenten wassen en ...
  • 28 Apr
  • 25 Apr

    Rozenbotteljam

    Geplaatst door: Wilma
    Rozenbotteljam Nodig: Rozenbottels Geleisuiker Speciaal: 500 g. per kilo moes Naar wens: kaneelpoeder: 1 opgehoopt theelepeltje per kilo moes en/of geraspte citroenschil Bereiding: Was glazen potjes met schroefdekseltjes uit in heet sodawater en spoel ze 2x na met schoon heet water. Bewaar ze tot ...
  • 21 Feb

    spelt pannekoeken met fruitvulling

    Geplaatst door: liz h.
    voor de pannekoeken: 8 eetlepels speltmeel/ 4 eetlepels  bloem/ 6 eieren/ geiten melk. voor de vulling: 3 appels/ 3 plakken annanas/ 3 peren/ halve pot pruimenjam  fruit schillen en in kleine blokjes snijden, met een klein beetje water het fruit zacht stoven, jam ...