Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Zalm met radijs uit de oven

 Recept  •  Gemaakt op: 07 Mei 2015

Iets in elkaar gefrobeld met wat er voor handen was.

Ingredienten

Uit de tuin

  • Klein krop sla
  • Radijs
  • Knoflookblad

Van de suup

  • Aardappels
  • Zalm
  • Roomsaus (al dan niet zelf gemaakt)
  • Peper, zout, dille
  • Olie

Bereiding

De oven voorverwarmen op 200 graden. In de tussentijd de groenten wassen en snijden / knippen. Een ovenschaal invetten en de zalm hierin doen en kruiden met peper zout en dille. De radijs en een deel van het knoflookblad erop leggen en het geheel besprenkelen met wat olie. De zalm in de oven schuiven en tegelijkertijd de aardappels koken gedurende 20 minuten. Roomsaus maken inclusief de andere helft van het knoflookblad. Alles rangschikken op een bord zoals je het zelf leuk vindt. Hier: de aardappels over de sla met de roomsaus eroverheen, en dan de zalm.

 

Alle notities

2 reacties

  • Marja S. Marja S. Ziet er heerlijk uit! Donderdag 7 Mei 2015 om 10:00
  • MijnTuin.org MijnTuin.org Ziet er inderdaad heerlijk uit! Bedankt om dit te delen Vrijdag 8 Mei 2015 om 10:42