Deze vanaf half juli tot in september bloeiende hortensia wordt ongeveer 1 meter hoog. Opvallend aan deze variëteit zijn de dubbelbloemige bloemschermen.
De bladeren van de Hydrangea quercifolia 'Snowflake' zijn aan de bovenkant bezet met haartjes waardoor het blad stijver aanvoelt, maar ook beter bestand is tegen uitdroging en het ook goed doet in de volle zon.
De bladeren verkleuren een stuk vroeger dan de overige cultivars.