Basilicum 'Genovese Gigante'

Algemene omschrijving

Dit is die ene varieteit die je meestal in de grootwarenhuizen vindt en die ik zeer geschikt vind voor culunaire bereidingen (pesto bijvoorbeeld)

Meer info over de basilicum:

Basilicum (Ocimum basilicum) is een kruid uit het Middellandse-Zeegebied dat bij ons eenjarig wordt gekweekt. Zaaien: in de periode april-mei in potjes op een warme plek. Na opkomst in juli uitplanten in de vollegrond. Plant op afstanden van 20 x 20 cm. Zet de plantjes op een zonnige standplaats. Oogsten: de onderste blaadjes en jonge topjes in de periode juli-september. Toepassing: in soepen en sauzen, bij vlees- en visgerechten en in salades. Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt gecontroleerd door de stichting Skal en herkenbaar aan het EKO keurmerk. De biologische productiemethode onderscheidt zich door het gebruik van organische meststoffen en mechanische onkruidbestrijding tijdens de teelt.