Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Andijvie 'Nummer Vijf'

Cichorium endiva 'Nummer Vijf'  • 

Foto: Andijvie 'Nummer Vijf'

Andijvie 'Nummer vijf' is verreweg het meest geteelde type andijvie. Breedbladig met een goed gevuld hart en een zachte smaak. Uitstekend geschikt voor stamppotten en om te stoven.

U moet er rekening mee houden dat uitzaai in het voorjaar vroegtijdige schieters kan opleveren.  De meeste andijvie wordt gezaaid in de periode half juni tot half juli. Op deze wijze kan men tot diep in de herfst genieten van dit gewas. Vanaf maart kan dit ras onder glas gezaaid woden. De plantafstand moet ongeveer 30x35 cm zijn; nauwer planten levert geen hogere opbrengst op en het risico van smet is groter. Voorzaaien kan.

Geschikt voor alle glas en vollgronds teelten, zowel in t voorjaar als in de herfst. Om 'doorschieten' te voorkomen zaaien onder glas of eventueel in volle grond bij een temperatuur van minimaal 15 graden. Tijdens de opkweek grond vochtig houden. Uitplanten in goed bemeste grond.

zaaien onder glas: maart-mei
zaaien in vollegrond: april-juni
oogsten: juni-oktober

Eigenschappen

Deze plant heeft nog geen eigenschappen