Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Sla 'Red Salad Bowl'

Lactuca sativa var. foliosa 'Red Salad Bowl'  • 

Foto: Sla 'Red Salad Bowl'

Foto: Sla 'Red Salad Bowl'
Foto: Sla 'Red Salad Bowl'
Foto: Sla 'Red Salad Bowl'

De roodbladige variant van krulsla heet eikenbladsla. Het is dus ook een niet-kroppende slasoort met een vrij smal, diep ingesneden blad dat door zijn roodbruine kleur wat aan een eikenblad doet denken. Een tiental jaar geleden is dit curiosum als nieuwe delicatesse op de veiling verschenen en met meer succes dan de groene krulsla. Eikenbladsla oogt niet alleen mooi in rauwkostschotels, maar heeft ook een fijne, zachte smaak.
De teelt verloopt zoals die van krulsla.
Het bekendste ras is Red Salad Bowl, dat beter bestand is tegen smeul dan de groene Salad Bowl.

Blonde a Graine noir en Biscia Rossa zijn andere rassen van eikenbladsla.

Eikenbladsla kan enkele graden vorst verdragen en is daarom interessant als herfstteelt (zaai in augustus of september). De planten kunnen een tijdje overwinteren in de serre of de platte bak.

Eikenbladsla moet je zo vers mogelijk eten, want het blad wordt snel slap. In plastic folie verpakt in de koelkast bewaart hij iets langer

Uit: Handboek Ecologisch Tuinieren, Velt

Eigenschappen

Hoogte
1 - 30 cm
Winterhard
Neen
Licht
halfschaduw
Schaduw