Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Balsempeer

Momordica charantia  • 

Foto: Balsempeer

Foto: Balsempeer
Foto: Balsempeer
Foto: Balsempeer

De Momordica charantia plant behoort tot de familie van Cucurbitaceae waar pompoenen en kalebassen ook toe behoren.

Er is ongelofelijk veel onderzoek gedaan naar Momordica Charantia. Alleen al in Pubmed zijn er 217 artikelen verschenen over dit gewas.

Wanneer u dit als groente wilt eten moet u wel een goed recept hebben omdat de vrucht erg bitter is. De engelse naam van deze vrucht is dan ook 'bitter melon', dat zegt al genoeg. Als thee is het veel beter te doen, de smaak is zelfs aangenaam.

Het is raadzaam om in een kas of serre te telen. De planten moeten tevens voldoende steun krijgen. De vrouwelijke bloemen, gemakkelijk te herkennen omdat er al een vruchtbeginsel onder zit, dienen handmatig met een kwastje te worden bestoven.

Eigenschappen

Deze plant heeft nog geen eigenschappen