Quinoa 'Red Head'
Berichten over deze plant
- Jacoline V.
Quinoa is echt een geweldig en heerlijk eten. Zowel veel eiwitten (12-18%) maar ook als een compleet eiwit (zeldzaam in de plantenwereld), het heeft een lage glycemische index waardering (goed voor diabetici), is glutenvrij (voor coeliakie-patiënten), hoog in ijzer, magnesium en vezels. Maandag 6 Mei 2013 om 22:22