Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Hop 'Fuggles'

Humulus lupulus 'Fuggles'  • 

Foto: Hop 'Fuggles'

Algemene omschrijving

Een aromahop vernoemd naar zijn Engelse teler, Richard Fuggle in 1875. Deze hop wordt oorspronkelijk verbouwd in Kent en Sussex, maar tegenwoordig ook in Amerika en Slovenië. In Slovenië heeft de plant zich aangepast aan de locale omstandigheden en wordt daar ook wel Styrian Goldings genoemd. In Amerika werd Willamette ontwikkeld; een sterkere hopplant met een hogere opbrengst.

Deze hop heeft een mild en kruidig karakter en wordt veel in ales en stouts gebruikt. Het gehalte aan alfazuren ligt meestal tussen de 4 en 5,5%.
Ook wordt deze hop wel door de thuisbrouwer gebruikt en is eventueel te gebruiken voor drooghoppen.
Fuggles heeft een typisch Britse geur en smaak en kan heel goed alleen worden gebruikt, maar wordt vaak vermengd met East Kent Golding (doordrinkbaarheid van het bier is dan goed te noemen). 

Fuggles en aanverwante rassen worden over de hele wereld gebruikt en zijn bekend onder verschillende namen, zoals Styrian Goldings in Slovenië en Tettnanger in de Verenigde Staten. 

Eigenschappen

Variëteit van
Hop (algemeen) (Humulus lupulus)
Hoogte
0 - 1000 cm
Kleur
  •   
Winterhard
Ja
PH
Neutraal
Vochtigheid
Normaal
Licht
Zon
halfschaduw
Evergreen
Bladverliezend

In de webshop