Algemene omschrijving
Magnum, ofwel Hallertau Magnum, is een bitterhop met weinig aromatische eigenschappen. Het werd opgekweekt in het Duitse Hop Research Institute te Hüll.
De plant heeft veel grote geelgroene hopbellen, maar is wel erg gevoelig is voor ziektes, zoals meeldauw.
De gedroogde hop is zeer goed te bewaren. Circa 85% van de alfazuren zijn na 6 maanden nog aanwezig, als de hop bewaard wordt bij kamertemperatuur (Hophoudbaarheid).
Wordt o.a. gebruikt in Lagers, Ales en Stouts.
Vereisten
Deze plant heeft nog geen omschrijving.
Onderhoud
Deze plant heeft nog geen omschrijving.
Gebruik
Deze plant heeft nog geen omschrijving.
Eigenschappen
- Variëteit van
- Hop (algemeen) (Humulus lupulus)
- Hoogte
- 0 - 1000 cm
- Kleur
- Winterhard
- Ja
- PH
- Neutraal
- Vochtigheid
- Normaal
- Licht
- Zon
- halfschaduw
- Evergreen
- Bladverliezend