Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Peer 'Fondante de Cuerne'

Pyrus communis 'Fondante de Cuerne'

Foto: Peer 'Fondante de Cuerne'

Pluk: begin september. Consumptie: september.
Groeikrachtige boom. Streekeigen ras voor de streek Kortrijk "–" Kuurne(Cuerne). Sappige zoete dessertpeer met wijnsmaak. Groen, bij rijpheid tot citroengele schil. Vrij gezond ras, dat bovendien vrij vruchtbaar is.

synoniemen

Plaatselijk in Kuurne noemt men ze “ZOPpeér”

(= sappeer) of Wynpeér (= Wijnpeer).

Niet te verwarren met de Calebasse à la Reine

die een totaal ander ras is.(20) Deze namen

worden in de hele regio voor zowat alle

smeltende peren gebruikt.

herkomst

Afkomstig uit de omgeving van Kortrijk. Ze

draagt de naam van het dorp waar ze werd

gevonden door Reynaert - Beernaert. Noch

de bekomer, noch de ontstaansperiode, noch

het ogenblik van eerste productie konden

worden achterhaald.

boom

Groeikrachtige boom, vormt dik hout en ontwikkelt

een piramidale kruin.

productiviteit

vruchtbaar.

ziektegevoeligheid

Vrij gezond ras, alhoewel wat onderhevig aan

kanker en schurft.

vruchtbeschrijving

Vorm:

hoog peervormig tot soms haast eivormig.

Schil:

glad, gaat van heldergroen over in

citroengeel bij rijpheid. Over hele oppervlak

met vele kleine, grijze punten gestipt en

roestig gevlekt aan de zonkant, rond steel- en

kelkholte.

Steel:

groen met grijsbruin, dik en verdikt

aan de twee uiteinden. Schuin ingeplant en

soms helemaal opzij gedrukt door een vleesknobbel

aan het vruchteinde.

De stervormig open kelk staat in een weinig

diepe, brede kelkholte met licht hobbelige

randen. Het klokhuis is klein en de zaadholten

gesloten, de pitten zijn helder bruin, middelmatig

groot, ovaal, puntig en afgeplat.

Vlees:

wit, fijn, boterachtig smeltend, sappig,

zoet wijnachtig en met een aangenaam aroma

dat aan de Amandelpeer doet denken.

soorteigenheid, beheersvorm, aanplanttips,

onderhoud

Gedijt evengoed als laagstampiramide als in

hoogstam of leivorm, maar veelal als hoogstammige

boomgaardpeer aangeplant. Geringe

bewaring, best tussenplukken om er

langer van te kunnen genieten. Ze is even

mooi als de Ananas de Courtrai, waarvan ze

haast alle kwaliteiten heeft en die ze in rijptijd

opvolgt.

Eigenschappen

Kleur
  •   
Winterhard
Ja
PH
Neutraal
Vochtigheid
Normaal
Licht
Zon
Evergreen
Bladverliezend