Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Rode Mergkool

Brassica oleracea var acephala arborescent  • 

Foto: Rode Mergkool

Algemene omschrijving

Een oude mergkool uit de 19e eeuw, die vanwege de prachtige purperrode kleur helemaal terug van weggeweest is! De flinke planten groeien op een stammetje in 1 jaar tot wel 1 m hoogte! Bij milde winters blijft de plant staan en groeit gewoon weer door!

Gebruik

Het blad is smakelijk in een stamppotje en de dikke stengels zijn een lekkernij voor groot- en kleinvee.

Bron: https://www.vreeken.nl/2007/index.php?item=163390

Eigenschappen

Hoogte
0 - 100 cm
Winterhard
Ja