Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Broccoletto

Brassica rapa var. cymosa  • 

Foto: Broccoletto

Foto: Broccoletto

Een oude, populaire Italiaanse groente, waarbij zowel het blad (iets pittig) als de bijna bloeiende gele bloem (als broccoli) wordt gegeten. De Cima di Rapa, zoals de Italiaan hem noemt, is nauw verwant aan bloeiende koolsoorten in het Verre Oosten. Dit ras geeft een grote oogst van kleine bloemstengels, zaaien vanaf eind juni geeft de beste resultaten. Uitdunnen op 15cm.

Eigenschappen

Hoogte
1 cm
Kleur
  •