Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Vietnamese Koriander

Persicaria odorata  • 

Foto: Vietnamese Koriander

Een erg lekker keukenkruid met de smaak van koriander en het pittige van een peper. Heerlijk voor oosterse gerechten zoals soepen, noedels, loempias en salades. Eigenlijk alles waar je normale koriander ook voor gebruikt maar bij deze voeg je dus meteen ook iets pittigs toe aan het gerecht. Het is een meerjarige plant die in matige of strenge winters het niet zal overleven. Beste is dus om altijd een stek vorstvrij te bewaren of hem als eenjarige te telen. In het oosten van Azië wordt deze plant rau-ram genoemd.

Eigenschappen

Hoogte
0 - 40 cm