Zacht en handzaam, zowel jong als gerijpt eetbaar.
Zaaien: vanaf half maart (binnen) of vanaf half mei buiten op de plaats v bestemming.
Plantafstand 150x100 cm
De kleur vd vruchten is beige en de vorm is typerend voor een Butternut: een buikje met een dikke zuilvormige nek. Lang houdbaar, de smaak is boter-zacht.