Courgette 'Gold Rush'

Algemene omschrijving

De courgette 'Gold Rush' (Cucurbita pepo) is een vroege soort met heerlijke gele vruchten. Courgette is een zeer gezonde groente en
kan op verschillende manieren bereid worden.

Courgette zaden hoeven niet te worden voorbehandeld. U kunt, voor het voorkiemen, de grote zaden eventueel wel 12 uur in lauw water leggen om de kieming te versnellen. Courgetteplanten hebben mannelijke en vrouwelijke bloemen. Om de kans op bestuiving te bevorderen is het aan te raden minstens 2 of 3 planten tegelijkertijd op te kweken. Bijen en hommels doen de rest.

Courgettes zijn net als komkommers echte warmteminnaars en kunnen vanaf half april, binnenshuis of in een kas, gezaaid worden. Er kan gezaaid worden in een kamer- of minikasje, in wat grotere turfpotjes, gevuld met goede potgrond of in een eenvoudig zaaibakje. Een combinatie van zaaipluggen en een kamer- of minikasje is het makkelijkst. Het is ideaal als u via het kamer- of minikasje ook nog bodemwarmte kunt geven. Zolang u een temperatuur kunt geven van 20°C (dag en nacht) zullen de zaden goed kiemen. Laat de zaailingen nooit verdrogen! Gebruik 1 zaadje per potje, druk het zaadje met b.v. een potlood in de potgrond tot max. 0,5 cm diep en vul weer aan met potgrond. Geef het mini- of kamerkasje een mooi plekje op de vensterbank.
De kieming vindt plaats binnen een week, afhankelijk van de temperatuur. Na de kieming, kunt u na enkele dagen de luchtvochtigheid verlagen door de schuifjes van het mini- of kamerkasje open te zetten. Als de zaailingen 10 cm hoog zijn moeten ze aan de normale luchtvochtigheid gaan wennen. Dit bereikt u door een uur lang de deksel van het kamer- of minikasje af te halen. Dit proces moet elke dag met een uur verlengd worden. Zo zijn de zaailingen in ca. 5 dagen gewend aan de juiste luchtvochtigheid en kunnen ze verplant worden in een grotere pot. Dit zal snel nodig zijn, courgetteplanten groeien snel! Probeer zo lang mogelijk die 20°C aan de jonge planten te geven om alvast een forse groei mogelijk te maken.
ALs u niet beschikt over een mini –of kamerkasje dan is het gebruik van een eenvoudig zaaibakje in combinatie met plasticzakjes en satéprikkers een goed alternatief. Om de zaailingen aan de juiste luchtvochtigheid te laten wennen prikt u eenvoudig gaatjes in de plasticzakken.