Rode biet (algemeen)
Algemene omschrijving
Rode biet is een tweejarig gewas uit de ganzenvoet familie, waartoe ook snijbiet (warmoes) behoort. Bij te vroeg zaaien bestaat de kans op schieten (het vormen van bloeistengels). Rode bieten groeien op alle grondsoorten, maar op te droge gronden kunnen de knollen uitstulpingen krijgen. De wat later gezaaide bieten kunnen zeer langdurig worden bewaard in een koele, vorstvrije ruimte.
Standplaats: Kweek geen bieten op een vers bemeste grond. Een vroeg gewas kan alleen worden geteeld op goed gedraineerde, lichte, vruchtbare grond. Maar een latere teelt is niet zo veeleisend. Een open zonnige plek is aangewezen.
Zaaien en planten: Bietezaden zijn eigenlijk vruchtjes met twee of drie zaden in kurkachtige doosjes. Om de kieming te versnellen kan je de zaden een uur lang voor het zaaien laten weken.
Zaaien doe je in twee cm diepe zaaigeulen. Zaai op een afstand die twee maal dichter is dan de uiteindelijke plantafstand. Dun dus uit indien nodig. Probeer te zaaien in een goed vochtige grond (desnoods door twee dagen vooraf de grond goed te begieten). Strijk de geultjes dicht met vochtige grond en druk lichtjes aan met de hand of met de onderkant van een hak. Hou er rekening mee dat het twee weken duurt vooraleer je opkomst hebt.
In droge periodes kan je afdekken met jute zakken of stukken stof en dan daarop water gieten. Op die manier vermijd je dat de grond toeslaat en zorg je er ook voor dat de grond enkele uren later alweer niet uitgedroogd is. Wees er wel op tijd bij om de afdekking te verwijderen, dit wil zeggen, van zodra het eerste plantje bovenkomt. Doe dit best 's avonds.
Bemesting: Zo'n 60 gram per m² samengestelde meststof 10-12-18 is ruim voldoende. Werk deze meststof goed door de grond en doe dit liefst minimum een week op voorhand. Indien niet mogelijk gebruik dan een samengestelde organische meststof.
Verzorgingstips: Te vroeg uitzaaien in open lucht schept twee problemen. Enerzijds is de grondtemperatuur te laag voor een goede kieming. Anderzijds zal een biet uitgezaaid bij lage temperatuur te snel tot bloemstengelvorming overgaan, opschieten dus. Om dit te vermijden kan je onder glas bieteplantjes opkweken en half april uitplanten. Doe dit in potjes, want bietjes laten zich heel moeilijk verspenen of verplanten met naakte wortel. De opkweektemperatuur is gematigd dwz zo'n 15°C.
Ziekten en plagen: Rode biet is een hele sterke plant die ziektevrij kan geteeld worden.
Oogsten: Begin tijdig al wat rode bieten te oogsten, jong geoogst zijn ze veel malser. Gemiddeld mag je rekenen op een groeiduur van drie tot maximum vier maanden.
Bewaren: Bij bieten voor de bewaring draai je de bladeren eraf zonde het groeipunt te beschadigen. Bewaring gebeurt bij lage temperatuur, net boven nul, en door ervoor te zorgen dat ze niet uitdrogen. Je kan dit doen door te bewaren in kisten vochtig zand.
Berichten over deze plant
- Bibliotheek H. voegde een foto toe aan Rode biet (algemeen) (Beta vulgaris). Dinsdag 1 Maart 2016 om 16:36
- Eco t.
ECOTUINTIP 55: Noteer in januari welke wintergroenten je vaak eet, bestel in februari hun zaden en begin vanaf maart met het zaaien van je eigen groenten voor de volgende winter.
Wintergroenten groeien namelijk traag en hebben dikwijls bijna een jaar nodig om volledig te groeien. Donderdag 16 Januari 2014 om 18:59 - Giel en Joanne C.
Informatie over zaaien van: http://www.tuinadvies.nl/groen...
beste periode is te zaaien omstreeks april tot de 3 de week van juli voor vollegrondsteelten.
Vroegere periode (maart) kan mits afdekking of in serre d.m.v. perspotjes te gebruiken.
Hier wel oppassen voor de penwortel, beschadigde … Lees verder » Zondag 25 Maart 2012 om 10:19 - Eddy V. voegde een foto toe aan Rode biet (algemeen) (Beta vulgaris) Dinsdag 9 Augustus 2011 om 15:01
- Lieven G.Plus
zonet nog voor de 2e keer 5 kg tomaten geoogst en ook eens een hoopje sjalotten.. ook: rode bieten overload ... kan je die invriezen ? Maandag 18 Juli 2011 om 20:05 • Tomaat 'Noire de Crimée' (Lycopersicon lycopersicum 'Noire de Crimée'), Tomaat 'Coeur de Boeuf' (Solanum lycopersicum 'Coeur de Boeuf'), Rode biet (algemeen) (Beta vulgaris) - Maarten C.Plus
Vandaag mijn eerste rode bietjes klaargemaakt en geloof me ze waren overheerlijk! Woensdag 1 Juni 2011 om 23:01- Bekijk alle 4 reacties »
- Hendrik D. watte??? Wanneer zijn die gezaaid? Donderdag 2 Juni 2011 om 13:45
- Maarten C. Waren plantjes uit AVEVE. Mijn gezaaide zijn ook nog lang niet klaar ;) Donderdag 2 Juni 2011 om 13:47
- Eco t.
Mijn "vangst" aan wintergroenten vorig weekend deed me het grijze weer een beetje vergeten. Wie nieuwsgierig is moet mijn blog maar eens checken: http://deaalscholver.blogspot.com/ Woensdag 9 Februari 2011 om 17:08 • Prei (Allium porrum), Rode biet (algemeen) (Beta vulgaris), Schorseneer (Scorzonera hispanica) - Bram L. voegde een foto toe aan Rode biet (algemeen) (Beta vulgaris) Woensdag 1 September 2010 om 08:20
Winterbieten moeten wat langer koken.
succes … Lees verder » Dinsdag 19 Juli 2011 om 20:31
Een deel van de bieten koken we in helft water/helft azijn, de bieten in blokjes snijden, in bokaal doen en overgieten … Lees verder » Vrijdag 22 Juli 2011 om 16:40