Blauwe honingbes
Groeit in 238 tuinen
Algemene omschrijving
Lonicera caerulea var. kamtschatica krijgt eetbare, eigenaardige donkerblauwe vruchten. Rijk aan vitamine B en C met een frisse zoetzure smaak.
Men kan ze al vroeg oogsten vanaf mei voor jam, sap of compote te bereiden, vooral lekker met ijs en yoghurt.
De struik bloeit met geelwitte bloemen.
Berichten over deze plant
Rianne M. voegde een foto toe aan Blauwe honingbes (Lonicera caerulea var. kamtschatica).
Dinsdag 14 Juni 2016 om 15:04Lieven G.Plus voegde een foto toe aan Blauwe honingbes (Lonicera caerulea var. kamtschatica)
Donderdag 4 Juni 2015 om 20:35
Joepie ... voor het eerst blauwe bessen aan mijn struik te zien. Ze zien er donkerblauw uit, maar smaken nog wat bitter. Wanneer oogst je die best ?Donderdag 4 Juni 2015 om 20:35- Bekijk alle 6 reacties »
Lieven G. Ze zijn gisteravond nog geoogst :) Zurig maar speciaal en wel lekker Vrijdag 5 Juni 2015 om 13:11
Stefanie @ Gezonde Tuinen P. Heb je er nog over? Zal ik eens komen proeven? :-p Zondag 7 Juni 2015 om 21:01
Sophie V.
iets makkelijker baasje dan de echte ' bosbes' , of zo zou het toch moeten zijn...ben benieuwd Zondag 12 Mei 2013 om 19:24
Iemand ervaring met de bessen van de Blauw-zwarte honingbes (Lonicera 'Kamtschatica') ? Hoe smaken die ? Donderdag 11 Augustus 2011 om 18:41
