Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Witte kool 'Brigadier F1'

Brassica oleracea convar. capitata var. alba 'Brigadier F1'

Foto: Witte kool 'Brigadier F1'

Deze groente is één van de oudste koolsoorten ter wereld. Witte kool, die eigenlijk groen ziet, wordt geteeld voor verse verkoop maar ook om zuurkool van te maken. In de keuken is witte kool toepasbaar in verschillende soorten gerechten, gaande van een slaatje, over soep, tot een stamppot.

Zaai op een zaaibed (zaaidiepte: 1 cm) en kweek de planten op tot ze 3 tot 4 blaadjes hebben. Plant ze dan uit in volle grond, op een afstand van 50 x 60 cm van elkaar. Als de kool gevormd is, moet je oogsten want anders gaat ze barsten.

Zaaiperiode: Witte kool wordt gezaaid van februari tot mei
Optimale kiemtemperatuur: 15 - 20°C

Eigenschappen

Deze plant heeft nog geen eigenschappen