Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Foto: Saffloer

S

affloer (Carthamus tinctorius) is een sterk vertakte, eenjarige, distelachtige plant. De planten worden 80-120 cm hoog. De bloemen zijn eerst saffraangeel en verkleuren dan tot rood. Elke bloem levert vijftien tot twintig zaden op. De krachtige penwortel stelt de plant in staat om ook in droge klimaten te groeien.

Van oudsher werd saffloer verbouwd vanwege de gele en rode kleurstof die uit de bloemen gewonnen kan worden. Tegenwoordig wordt saffloer verbouwd vanwege de zaden waaruit saffloerolie (of distelolie) wordt gewonnen. Deze olie, die vroeger ook werd gebruikt voor olieverf, wordt nu gebruikt voor margarine en als sladressing.

De bloemen van de saffloer worden soms gebruikt als een goedkope versie (of imitatie) van saffraan. Saffloer mist het kenmerkende aroma van saffraan.

 

Zaaien in vollegrond april-mei
Plantafstand 35 cm
Standplaats Zonnig
Hoogte van de plant 90 cm
Kleur oranje

Eigenschappen

Hoogte
1 - 90 cm
Kleur
  •   
Winterhard
Matig
PH
Neutraal
Vochtigheid
Droog
Licht
Zon
Evergreen
Bladverliezend