Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Stamdroogboon 'Witte Krombek'

Phaseolus vulgaris 'Witte Krombek'  • 

Foto: Stamdroogboon 'Witte Krombek'

De meest bekende lage droogboon of stamboon. De witte, niervormige boontjes koken niet snel kapot en smaken heerlijk. De stamboon Witte Krombek is zeer geschikt als witte kookboon en voor de soep.
In een vroeg stadium kan het vers, als gehele boon gegeten worden. In een volgroeid stadium is het raadzaam de bonen te doppen en als droogboon bewaard worden.
Eenjarig.

  • Zaaien vanaf half mei tot half  juni in de vollegrond in regels plaatsen, ca. 3cm diep.
  • Afstand regels: 40-45cm
  • Afstand rijen: 8-10cm 
  • Oogsten: juli-oktober

Oogsten als de planten perkamentachtig aanvoelen. In de wind drogen en eventueel binnen nadrogen voor bewaring.

Eigenschappen

Hoogte
1 cm